Směs pro výrobu waffles 1 kg

Na ty nejlepší wafle už nemusíte cestovat do Belgie, ale svépomocí si je upečete ve vlastní kuchyni. Lahodné wafle podle tradičního receptu budou dokonalým pokrmem k snídani nebo jako dezert na oslavě. S předpřipravenou směsí si je jednoduše a rychle připravíte za pár minut, stačí přidat minimum ingrediencí a pustit se do pečení.

Postup

Všechny ingredience zpracovávejte při pokojové teplotě. K přípravě vaflového těsta použijte mixér s háky. Smíchejte 500 g směsi, 150 g másla, 175 ml vody a 1 vejce (50 g) a mixujte asi 3-4 minuty, dokud nebude těsto hladké. Smíchejte 200 g perličkového cukru FunCakes s 20 g rozpuštěného másla. Směs cukru a másla míchejte se spolu těstem po dobu 30 sekund. Na předehřátý vaflovač  povrchy promažte tukem. Na horký vaflovač dáme asi 70 g porcí těsta (připravené těsto by mělo stačit na asi 15 kusů vaflí). Vychlazené wafle ozdobte podle preferencí šlehačkou nebo ovocem.

Průměrná energetická hodnota na 100 g

Složení

pšeničná mouka, cukr, modifikovaný škrob, kypřicí činidlo: E450, E500, rostlinný olej a tuk (řepka), pšeničný lepek, sůl, emulgátor: E471 (palmový), E472e, zahušťovadlo: E466, aroma, Pro alergeny viz složky tučně. Může obsahovat stopy: vajec, sóji, mléka.

Obsah: 1 kg