Piškotové těsto - směs

Lehké nadýchané piškotové těsto bude zaručenou volbou při přípravě koláče. S předpřipravenou směsí si jej jednoduše a rychle připravíte za pár minut, stačí přidat minimum ingrediencí a pustit se do pečení. Finální korpus můžete proříznout a plnit krémy, šlehačkou, ovocnými gely nebo dochutit sladkými pastami.

Postup

Zajistíme, aby suroviny měly pokojovou teplotu. Do misky si dáme 4 ks vajíček, 25 ml vody a 250 g směsi na piškotové těsto. Mixujeme na vysokých otáčkách 7 - 8 minut, poté při nízkých otáčkách 2 - 3 min. Formu si vysteleme papírem na pečení nebo použijeme olej ve spreji. Pečeme v troubě při 175 ° C 30 - 35 min (troubu mezitím neotevíráme!). Vychlazený korpus můžeme dále ozdobovat jedlými dekoracemi nebo krémy dle vlastní preference.

Složení

cukr, pšeničná mouka, pšeničný škrob, kakaový prášek (5%) (odtučněný), emulgátor: E472b (palmový, řepkový), E477 (palmový), ječný slad, glukózový sirup (sušený), kypřicí činidlo: (odtučněný), cukr (pálený), zahušťovadlo: E415

Obsah: 500 g