Mrazem sušené mango 30 g

Mrazem sušené ovoce je moderní způsob sušení, dehydratování procesem lyofilizace (sušení mrazem). Ovoce si zachovává barvu, chuť a je téměř identické s původním ovocem, navíc si zachovává až 98 % výživových hodnot. Může se konzumovat přímo nebo rehydratovat. Je vhodné k dozdobení zmrzlinových sklenic, přísada do musli, sorbetů, kaši ale rovněž při pečení a ozdobování zákusků či dortů.

• k získání 100 g mraženého sušeného ovoce je zapotřebí 800g až 1kg čerstvého ovoce
• obsah: 30 g (vyrobeno ze 300 g čerstvého ovoce)
• složení: 100% mango dehydrované procesem lyofilizace (proces sušení mrazem).

Průměrné výživové hodnoty na 100 g