Modrý rolovaný fondant s vanilkovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondánu v barvách moře snadno dotvoříte originální dort pro děti a dospělé. Fondán lze použít i na potahování korpusů. Můžete se inspirovat a vytvořit Produkt neobsahuje laktózu a je vhodný pro vegetariány a vegany.

Postup

Na běžnou kulatou dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru.

Rady a tipy

• před použitím nechte fondant při pokojové teplotě

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Složení

cukr, glukózový sirup, rostlinné oleje (palmový olej, jádrový olej), zvlhčovadlo (E422), zahušťovadla E415 a E466 (xanthan, karboxymethyl celulóza), emulgátor E471, barviva E133 - brilantní modř a E120 - přírodní červené barvivo košenila, přírodní ochucovadlo, konzervant (E200, kyselina sorbová), kyselina citronová E330

Alergeny

Může obsahovat stopy mandlí nebo ořechů