Hnědý rolovaný fondant s vanilkovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Hnědý fondán Maroon Brown využijete při tvorbě přírodní tématiky, modelace figurek zvířátek, vykrajování různých tvarů pomocí vypichovačiek a ozdobit tak své dortu. Produkt neobsahuje lepek, laktózu a je vhodný pro vegetariány a vegany.

Postup

Na běžnou kulatou dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru.

Rady a tipy

• před použitím nechte fondant při pokojové teplotě

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Složení výrobku

cukr, glukózový sirup, rostlinné oleje (palmový olej, jádrový olej), kakaový prášek (3%), cukrový sirup, zvlhčovadlo (E422), zahušťovadla E415 a E466 (xanthan, karboxymethyl celulóza), emulgátor E471, přírodní ochucovadlo, konzervant (E200 , kyselina sorbová), kyselina citronová E330.


Alergeny 

Může obsahovat stopy mandlí nebo ořechů.