Hnědý rolovaný fondant Dark Brown s mandlovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký a snadno použitelný, po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu můžete snadno vytvářet různé tvary a dekorace. Díky fondantu Dark Brown docílíte dortu elegantního vzhledu, je vhodný i na tvoření jedlých dekorací s přírodní tématikou, barva vynikne v kombinaci s bílou potahovací hmotou. Produkt neobsahuje lepek a je vhodný pro vegetariány a vegany.

Postup

Na běžnou kulatou dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru.

Rady a tipy

• před použitím nechte fondant při pokojové teplotě

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Složení

cukr, glukózový sirup, rostlinné oleje (palmový olej, jádrový olej), kakaový prášek (3%), cukrový sirup, zvlhčovadlo (E422), zahušťovadla E415 a E466 (xanthan, karboxymethyl celulóza), emulgátor E471, přírodní ochucovadlo, konzervant (E200 , kyselina sorbová), kyselina citronová E330.

Alergeny

Může obsahovat stopy mandlí nebo ořechů