Bílý rolovaný fondant White - Barevný fondán

Bílý rolovaný fondant je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu můžete snadno vytvářet různé tvary nebo dekorace. Fondán v bílé barvě využijete při tvorbě slavnostních nebo elegantních dortů.

Postup

Na běžný kulatý dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě. moučkového cukru.

Rady a tipy

• před použitím nechte fondant při pokojové teplotě

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Složení

cukr (75%), glukózový sirup, rostlinný olej (kokosový), hydrogenovaný olej (palmový olej), voda, modifikovaný škrob (bramborový), zahušťovadlo: E466, aroma, konzervační látka: E202, E433, regulátor kyselosti: E330.

Alergeny

Může obsahovat stopy mandlí.